夏季饮食健康科普

时下，烧烤成为消费者最为喜爱的美食之一。然而，《英国医学杂志·开放》刊登美国一项最新研究发现，吃烧烤等习惯会增加多环芳烃（PAH）暴露，进而增加罹患类风湿性关节炎的风险。