这5种肉

现在人们的生活条件虽然变好了，但食品安全问题依旧存在，对于市场上所售卖的猪肉普通人不知道哪种好，哪种不好。可能很多人在网上会看到有一些猪肉属于注水肉或者是注胶肉，注水肉是指通过人为加水，使生肉重量变大，以猪肉和牛肉最为常见。注水肉不仅会降低肉的品质，如果注入了不干净的水源，猪肉当中的蛋白质会大量流失，口感也会变差同时还会加速腐败，其中有可能产生细菌毒素，对健康非常不利。