冬天的甘蔗那么好吃。快来用它给家人煮一锅暖暖的汤吧。

不知道大家有没有听过“冬吃甘蔗赛过参”的说法，冬天吃甘蔗有利于我们补充水分，甘蔗是水果中唯一的茎用水果，也是水果中含纤维(包括非膳食纤维)最多的一种水果，被称为“糖水仓库

冬季，气候干燥，最适合吃甘蔗，甘蔗汁性味甘、寒，入肺、胃经，有清热润燥，生津止渴之功。生吃甘庶或食用甘蔗汁，能生津解渴，补充水份及体能。

甘蔗含有的纤维能够刺激肠道、润肠通便，帮助肠道排毒， 所以想给大家分享一道甘蔗马蹄排骨汤

准备材料：甘蔗 马蹄 排骨

步骤：

①排骨泡出血水，冷水下锅，放入葱，姜，料酒大火煮开，撇掉浮沫，捞出冲洗干净备用。

②马蹄去皮，甘蔗切小段备用。

③把排骨，马蹄，甘蔗放入砂锅，放入没过食材多一点的水，大火煮30分钟，转小火再煮三十分钟。

④放入枸杞，红枣，也可以不放，适量食盐调味即可。