今日秋分,秋分应该吃什么?秋分应该怎么养生?老中医告诉你
秋分是二十四节气中的第16个节气,一般在每年的公历9月22日左右。秋分之日,太阳直射地球赤道,昼夜平分,阴阳持平,寒热均等。
秋分之后,北半球的白昼逐渐缩短,黑夜逐渐延长,气温也逐渐下降。秋分是秋天的平分点,也是秋季养生的关键时期。
秋分时节,我国大部分地区已经进入凉爽的秋季,南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇,产生一次次的降雨,气候变得干燥清爽。
但是,这种干燥也会给人体带来不少困扰,如口干舌燥、咽喉不适、皮肤干裂、鼻血、便秘等,这些都是秋燥的表现。
那么秋分应该吃些什么呢?
莲藕:莲藕性味甘、微温,有清热润肺、益气凉血的功效。莲藕加上排骨或花生煲汤,味美又滋补。
梨:梨被称为“百果之宗”,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素,能润肺止咳、清热生津、化痰止渴。梨可以生吃,也可以做成梨汤或梨酒。
山药:山药被称为“秋季第一补”,含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能滋阴润燥、健脾养胃、益肾固精。山药可以煮粥、炖汤、炒菜或做成山药饼。
百合:百合含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。百合有止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的作用。百合可以和银耳、枸杞一起煮粥或做成甜品。
银耳:银耳是秋季最理想的滋补佳品,含有丰富的胶原蛋白、脂肪、维生素等,可以生津防燥、滋阴润肺、益气清肠。银耳可以和百合、枸杞、冰糖等一起炖成甜汤,也可以和鸡汤或排骨汤一起食用。
山楂:山楂可以消食健胃,特别对消肉食积滞作用更好,还可以降血脂防治心血管疾病,具有扩张血管、強心、增加冠脈血流量、改善心脏活力、降低血压、软化血管的作用
南瓜:南瓜含有维生素A、B、C和钙、镁等,不含胆固醇,低热量,富含膳食纤维,适合高血压、高血脂和便秘患者食用。南瓜还可以预防与年龄有关的骨质流失,并且有助于防止心脏疾病和癌症。
《素问·四气调神大论》说:“秋三月,此谓收敛。”《黄帝内经·四时气象论》说:“秋者,肃杀之气也。”
因此,秋分养生要顺应自然界收敛闭藏的特点,注意防止外界邪气的侵袭,同时调养肺脏和胃肠功能,以适应季节变化。
那么,秋分养生应该怎么做呢?
一、起居养生
保持昼夜规律
秋分之后,白天越来越短,黑夜越来越长,这时候要注意保持昼夜规律,早睡早起,不要过度劳累。
《素问·四气调神大论》说:“早卧早起,与鸡俱兴。”《黄帝内经·四时气象论》说:“故晓则足以言,日中则足以食。”
这些都是指导我们按照自然界昼夜变化而调整作息时间的原则。
适当增减衣物
秋分时节,天气转凉,早晚温差大,这时候要注意适当增减衣物,预防感冒。
《素问·四气调神大论》说:“夏服三月毕,则薄衣而浴。”《黄帝内经·四时气象论》说:“故反寒衣而温覆。”
这些都是告诉我们要根据气温变化而及时调整穿着的方法。
避免过度用眼
秋分之后,阳光变得柔和明亮,这时候要注意避免过度用眼,防止眼睛干涩、发红、发炎等。
《素问·四气调神大论》说:“目欲少视。”《黄帝内经·四时气象论》说:“目不妄视于外物色。”
这些都是提醒我们要保护眼睛的健康的建议。
二、饮食养生
饮食以清润温润为主
秋燥伤津液,易引起干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症。此时宜多吃一些滋阴润肺的食物,如银耳、百合、白果、杏仁、蜂蜜、梨、柚子等。同时,少吃生冷、辛辣、烧烤等刺激性的食品,以免伤肺伤胃。
饮食以酸甘为主
秋属肺金,酸味收敛补肺,甘味健脾益气。因此,秋日宜收不宜散,尽量少食葱、姜等辛味之品,多食酸味甘润的果蔬。如山楂、柿子、苹果、枣子、南瓜、红薯等。这些食物不仅可以润肺止咳,还可以健脾开胃,增加食欲。
饮食以清淡为主
秋分之后,凉燥主气,易发胃肠病或使旧有的胃肠病复发。因此,多吃一些清淡易消化的食物,如粥、面条、豆浆等。同时,多喝水或汤水,以补充体内的水分,促进新陈代谢。
三、运动养生
选择适合的运动方式
秋分时节,气候宜人,是进行户外运动的好时机。但是要注意选择适合的运动方式,不要过度出汗,以免耗伤阳气。
《素问·四气调神大论》说:“夏三月,此谓蕃秀。”《黄帝内经·四时气象论》说:“故反寒汗而温衣。”
这些都是提醒我们要适度运动的原则。
选择适合的运动时间
秋分时节,白天越来越短,黑夜越来越长。这时候要注意选择适合的运动时间,一般在早上或傍晚为佳。
早上可以做一些舒展活动,如打太极拳、做广播体操等;傍晚可以做一些放松活动,如散步、骑自行车等。
选择适合的运动地点
秋分时节,空气清新干爽,是欣赏自然风光的好机会。但是要注意选择适合的运动地点,避免在空气污染严重或有过敏源的地方运动。
《素问·四气调神大论》说:“令其志安宁。”《黄帝内经·四时气象论》说:“心无外事。”这些都是告诉我们要远离噪音和灰尘的建议。
总之,秋分养生要顺应自然界收敛闭藏的特点,注意防止外界邪气的侵袭。
同时调养肺脏和胃肠功能,以适应季节变化。
只有这样才能保持身体健康和心情愉快。
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