英国酒店餐饮业

近日，英国名厨汤姆·克里奇表示，自新冠疫情以来，酒店业没有任何喘息的机会。在他参加的综艺中，他一直在英国各地的酒吧和餐馆做幕后工作，他所熟悉和热爱的行业正受到成本上涨浪潮的冲击。