如何维权

江西一高校饭菜中吃出老鼠头重庆一家医院食堂出现了鼠头最近两次老鼠头风波，让网友们光是看照片都感觉生理不适。生活中，相信大家在外就餐过程中，或多或少都有发现食物里有头发、小青虫、苍蝇等异物的经历。有些心大的朋友选择淡定拿掉，告诉自己“没看到，我没看到”，或暗示自己“这菜多新鲜啊，没有农药”；有些注重食品卫生的朋友则选择依法维权并索赔。那么，在外就餐时发现异物，应该如何维权呢？