很多人都爱吃

皮蛋，是国人餐桌上一道独具风味的美食，常做方法是剥两三个皮蛋，切成瓣，伴着调料下饭。然而，因为食用皮蛋食物中毒的情况却不在少数。6月29日，成都市民张先生和妻子就因此双双“中招”，上吐下泻，住进医院，一度高烧40度。7月3日，记者联系张先生，其表示目前仍旧在成都温江区人民医院住院，“刚入院时意识模糊，直到最近才逐渐清醒。”因食用了凉拌皮蛋夫妻俩上吐下泻，住进医院