山西老汉研发枣树新品种，一颗售价高达10元，年销售额至少1500万

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文 | 美霞

编辑 | 小丁

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提到冬枣，大家都不陌生。不过，在全国各地种植的冬枣里边，还属陕西和山西种植的大枣名气最大。

由于天气常年高温、少雨，陕西和山西这两个地方种植出来的冬枣甜度更高、个头更大。

这些年来，在农业技术的支持之下，不少农户更是直接将冬枣引进大棚里边进行种植，每年创造的收益颇为可观。

当然，在众多种植冬枣的农户之中，要论收入的话，估计很少有人能比得过山西老汉李长娃。

据了解，这位山西六旬老汉人送外号“种枣狂人”，已经研究冬枣、种植冬枣长达30年的时间。

更为叫人震惊的是，他所种植的冬枣是一种名为“蟠枣”的品种，单颗售价高达10元。

凭借着这离奇的单颗售价，“种枣狂人”每年销售冬枣的额度可超1500万元，收入令人羡慕。

那么，李长娃种植的冬枣品种究竟有什么独特之处？为什么他能培育出这个品种而发家致富的？

从上个世纪末起，李长娃的家乡便开始了枣树的大规模种植。

从小家境贫寒的李长娃为了让家人过上好日子，也在当时加入了枣树的种植队伍，成为家乡的第一代枣农之一。

不过，与大多数只知道埋头苦干的枣农不同，他对枣树还有着一种异乎寻常的喜爱，非常乐于研究枣树的培育和栽种。

在多年来的种植过程当中，李长娃不仅对于自己地里的枣树生长十分关心。

而且还一直不忘努力钻研和学习，希望能够通过不断的尝试，培育出兼得口感和产量的新品种枣树。

常言道，有志者事竟成，在多年的坚持之下，他还真的做到了，在培育新品种枣树这条道路之上取得了新的突破。

以往，枣树到了生殖繁育季节，总需要人工进行授粉。

李长娃却在2016年成功培育出了能够自然授粉的新品种枣树——“蟠枣”。

由于新品种枣树不需要人工进行授粉才能结果，因此种植新品种枣树的农民每亩地可节省下600元左右的人工成本。

同时，相比起之前种植的梨枣、尖枣和冬枣，新品种枣树结下的蟠枣口感还更为讨人喜欢。

在成本低、成色好的情况下，李长娃十分看好蟠枣的经济效益。

为了进一步将蟠枣的经济效益发挥到极致，李长娃甚至还做了一个大胆的决定：赶在5月之前上市蟠枣。

要知道，枣树的生长周期是有一定规律的。

一般的枣树没法赶在5月之前完成开花、授粉、结果、成熟一系列生长过程。

信心十足的李长娃认为，只要通过科学合理的栽培管理，枣树的生长规律便可被打破。

众所周知，温度将会直接影响枣树的生长周期。

温度低时，枣树不仅会延长花期，还可能会被冻伤，影响结果率。

温度高时，枣树则会早早地开花、早熟。

为了加快蟠枣的生长进程，李长娃只能严格把控大棚内部温度。

另外，李长娃发现，虽然枣树的休眠期一般是18天至20天。

但是理论上，如果方法得当，枣树的休眠期是可被缩短的。

于是，他开始不断地进行试验，希望能将枣树的休眠期缩短到15天，甚至是更短的时间。

功夫不负有心人，最后他在无数次的实验探索中，成功掌握了蟠枣各个生长阶段所需的最佳温度，使得蟠枣提前上市成为可能。

2018年，李长娃大棚里所种植的蟠枣如他所愿，赶在5月之前成熟上市，并且让他直接大赚了一笔。

一来，李长娃的蟠枣上市之时，其他冬枣还没成熟，市场优势明显。

二来，他的蟠枣单果重达40g至80g，可以说是枣届里的“巨无霸”，个头非常吸引人。

三来，他的蟠枣不光长相出众，而且含糖量超过42%，直接叫吃它的人甜到心里。

多重优势加持下，一亩蟠枣的销售额超过10万。

其中，规格大的精品蟠枣更是卖到了10元一颗，远不是那些论斤卖的普通冬枣能够企及的。

最让其他枣农羡慕的是，因为蟠枣是个新品种，市面上很少见到。

李长娃根本不用和经销商讲价，经销商自己就愿意给出高价收购，可谓是供不应求。

对于经销商来说，蟠枣利润高，销售潜力大，能够销往国内各大城市，供给城市里的中产阶层。

因此，大多经销商愿意和李长娃签订包销协议，每年直接从他的基地里直接采购蟠枣。

比如，2019年，李长娃种植的100亩蟠枣在成熟之后，一下子便顺利售出，为他获取到了超过1500万元的经济利益。

同时，李长娃亲自培育出来的27万株蟠枣苗也在当年全部售空。

不过，就在李长娃还没来得及为自己的收成高兴之时，枣树竟然在6月份出了事，直接造成一百多万的损失。

原来，那段时间，山西不知为何雨量突然增多。

多日的接连大雨过后，大棚就像一个密不透风的大罩子，工人们却忘了掀开大棚薄膜给棚内的枣树通风。

于是，太阳暴晒下，大棚内部温度一下子上升到50多摄氏度，导致许多枣树的叶子直接枯黄、掉落。

直到第二年，两个大棚里受到雨后高温影响的枣树依旧迟迟不愿结果。

为了让经销商们及时拿到蟠枣，李长娃想到了使用冷棚种植枣树的远方亲戚。

在向亲戚学习了冷棚种植技巧以后，他开始用冷棚培育蟠枣，并在10月成功上市。

虽然一路走来，困难重重，意外频发。

但是李长娃表示自己有信心通过技术的改进，进一步推广蟠枣的种植面积。

使得更多的人能够享受到蟠枣种植所带来的利益。

当然，在种植蟠枣的过程当中，他也认识到了种植管理的重要性。

随着种植面积的扩大，他所面临的风险也将更大。

只有严格做好种植过程的管理和监管工作，他才可能真正实现一直所追求的目标——高产、高质、高效、高稳定。