一年四季一日三餐，还是妈妈做的饭菜香，有荤有素有主食

#头条家时光#

世间万物，唯有爱和美食不可辜负，有些人温暖了心，有些食物温暖了胃

俗话说得好:人间烟火气，最扶凡人心

小的时候放学回家总能看到妈妈在厨房忙碌的身影，那时候物资并不富有，但是妈妈总是能用普通的食材做出美味的家常菜，每次都像变戏法一样端出美味可口的饭菜，温暖着我那幼小的胃，如今也学着妈妈的样，每天变着花样精心准备饭菜，让孩子吃的幸福和满足

做的是空气炸锅版的奥尔良烤鸡腿，表皮刷层蜂蜜，烤出来外焦里嫩特别好吃

食材:鸡腿，奥尔良腌料

做法:1.鸡腿洗净，加料酒，奥尔良腌料，食用油搅拌均匀腌制一个小时

2.放入空气炸锅中，180度烘烤20分钟，表皮刷蜂蜜，翻面再烘烤15分钟即可

从小吃到大的葱花饼是我的最爱，刚出锅和葱花饼软乎乎的，葱香味十足，以前家庭条件有限，这个葱花饼即可当菜又可当饭，一口气可吃四五个

食材:面粉，酵母粉，葱花

做法:1.盆中加温水融化酵母粉，加适量面粉，食盐，五香粉，搅拌成浓稠状，盖上保鲜膜醒发

2.醒发后加入切好的葱花，搅拌均匀让面糊排气

3.电饼铛刷一层油，手上沾一点油防粘，揪一块面剂子放入电饼铛，用手按平整理好形状，两面煎至金黄即可

五花肉炒干豆角是妈妈的味道，离开妈妈的身边总会想起妈妈做的菜，现在做给孩子们吃，等孩子们长大离开妈妈，应该也会想起妈妈做的菜吧！

食材:干豆角、五花肉、小米椒、青椒、蒜粒

做法:1.干豆角提前泡发一晚上，切段

2.五花肉切片，青椒、小米椒蒜都改刀

3.热油下五花肉爆出油，然后放入蒜粒、辣椒爆炒出香味后，倒入干豆角翻炒，接着倒入少许生抽、蚝油、盐、白糖、清水翻炒即可

食材:豆角，腊肉，干辣椒，大蒜，生抽，酱油，蚝油，盐，鸡精

做法:1.腊肉，豆角切好，锅中放入腊肉炒出油，放入大蒜干辣椒炒香。

2.放入豆角下去炒2分钟，然后加入一碗清水下去焖。

3.放入盐，生抽，蚝油，酱油，焖干汤汁放入鸡精即可