上海一家四口五一淄博吃烧烤,结账时不敢相信:这是现在的物价?
#从今天起记录我的2023#今年的五一假期可以说是近三年最热闹的假期,各大知名的旅游城市都迎来了人流高峰,其中以前默默无闻的山东城市淄博,意外的成了很多人的旅游目的地。
淄博之所以如此的热闹,并不是境内有什么闻名的旅游景点,很多人来到淄博竟然是为了吃顿哪里都有的烧烤,进淄赶烤也成了时下非常热的名词。
家住上海的刘康曾经在济南上大学,对于山东省内非常熟悉,他的家人一直非常想去山东旅游,尤其是刚上高一的大儿子,非常想去爬爬泰山和看看孔庙,并且也要打卡一下近期爆火的淄博烧烤。
刘康趁着五一假期,带着媳妇和2个孩子就来了趟自驾山东游,虽然山东的各个旅游景点都人气爆棚,但是刘康一家早就有了心理准备,觉得五一出行就是来感受这人山人海热闹氛围的。
到淄博的时候已经是中午十一点左右,一下高速就有点堵车,不过对于久居上海的刘康一家来说,这都算是稀松平常的事。
进入到市区以后,刘康就顿时感受到了淄博人的热情,竟然有穿着黄马甲的小学生志愿者来为外地游客指路,并且停车也没有想象的那么难。
刘康一家先去最火的八大局早市吃点淄博当地的特色小吃,然后在当地人的指引下去新开的烧烤城,因为市内的几家名气响亮的烧烤店现在都需要提前拿号排队,不如感受一下新建成的烧烤城。
来到烧烤城的时候已经接近下午三点,这里也已经开启了人山人海的模式,虽然人比较多,但是一切都井然有序,刘康一家逛了一会,找了一家有空位的店坐下,开启这次淄博之行的主题——撸串。
刘康的大儿子正是“半大小子吃穷爹娘”的年纪,而且刘康上六年级的小儿子饭量也不低,于是刘康一家考虑来一趟不容易,而且游客也多,于是一次性的点了满满一大桌。
这一桌烧烤菜品其实跟各地的烧烤品种并没有独特之处,淄博烧烤的灵魂三件套,就是双层烤炉、小葱和小饼,刘康一家四口点的菜品主要有这几种:
1、鲜切羊肉一斤
这个鲜切羊肉烤出来的串特别嫩,属于不经腌制直接生烤的,烧烤的手法跟新疆烧烤有些类似,这一斤羊肉串了大约能有20多串。
2、烤鸡翅中和鸡爪子
这个烤鸡翅中比较入味,说明店家腌料给的很充足,烤到八分熟的鸡翅上桌后,自己再加热,平添了几分乐趣。
3、猪肉串和烤肠
淄博烧烤中的烤猪肉串应该算是一个特色,因为很多地方很少有烤猪肉串的,主要是猪肉烤后油脂滴落容易发黑,不过淄博的烧烤师傅对于这个把控的很好,带皮的五花肉烤的滋啦冒油,配上解腻的小葱和饱腹的小饼一卷,竟然感觉要比牛羊肉串还过瘾,刘康后悔这猪肉串点了20串有些点少了!
烤肠也是不加淀粉纯肉的,滋啦冒油味道不错,而且带点甜口,非常符合他们一家人的口味,就是略微有点咸,需要多喝几口大窑来润喉。
另外刘康还要了几个解腻的小凉菜,就是土豆丝和毛豆之类的小菜,几条烤的马步鱼和几个生蚝,这一顿烧烤吃的一家人饱饱的。
刘康一家都是烧烤爱好者,在家的时候也是隔三差五的吃顿小烧烤,在上海吃烧烤要想吃到饱,人均怎么也得一百元出头,淄博烧烤人流量这么火爆,虽然人工和房租可能比上海低,但是给刘康的感觉,点的东西要比在上海的多,而且正是旅游旺季,价钱应该跟上海差不多。
谁知道一结账竟然有些不敢相信,撸了满桌子的串竟然人均不到60元搞定,四个人一共才花了230元多点,这让其感觉这个价钱都不像现在的物价,难怪淄博烧烤能够这么火,除了吃人气和凑热闹的心理外,这价钱公道实惠也是其中之一。
刘康一家本来想多呆一会,但是看到人流越来越多,等座的人也不少,于是恋恋不舍的结账走人,感觉来淄博吃烧烤,吃的就是政通人和小马扎围着小桌子撸串的烟火气,这趟淄博赶烤确实不虚此行。
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